quarta-feira, 12 de novembro de 2008

Thai em casa










Pra quem gosta de misturar tudo, aí vai uma dica: moqueca Thai. A da foto foi preparada com curry vermelho pela "chef" do blog, Marcela.
Ela garante que só levou o básico (alho,cebola,tomate,camarão,coco fresco ralado,leite de coco,red curry paste,pimentão vermelho e amarelo e coentro) mas, se você quiser detalhes, é só pedir aqui.
As garrafinhas são de três tipos de Sriracha, o molho picante Thai que faz a cabeça de quase todos os chefes badalados. Apesar de picante, ele é levemente doce e é usado até em sobremesas.
Vale à pena provar!

Nenhum comentário: